भोजन करने का टाइम टेबल

आजकल की व्यस्थतम जिंदगी में हम काम करते-करते सही समय पर भोजन भी नहीं कर पाते हैं। समय पर खाना ना खाना स्वास्थ्य के लिए कितना हानिकारक हो सकता है इसका अंदाजा लगाना भी मुश्किल है। पौष्टिक आहार सही समय पर खाने से ही इंसान स्वस्थ और निरोगी रह सकता है। दिन भर के भोजन को कम से कम तीन अंतराल में खाना चाहिए। सुबह नाश्ता, दोपहर का भोजन और शाम का भोजन और हर अंतराल के बीच कम से कम 4 घंटे का समय होना चाहिए। सुबह का नाश्ता उठने के एक से डेढ़ घंटे के अंदर और सुबह 9:00 बजे के पहले कर लेना अति उत्तम होता है। सुबह का नाश्ता ज्यादा और प्रोटीन युक्त होना चाहिए। दोपहर का भोजन 12:30 से 1:00 बजे की बीच में करना अच्छा होता है। दोपहर में दाल रोटी सब्जी चावल के साथ सलाद खाना चाहिए। दोपहर के भोजन में मध्यम मात्रा में भोजन खाना चाहिए चाहिए।  दोपहर में ज्यादा भोजन खाने से काम में आलस आता है। बताया जाता है कि रात का भोजन सूरज डूबने के पहले तक खा लेना चाहिए अर्थात रात का भोजन 6:30 से 7:30 बजे तक खा लेना चाहिए। रात का खाना अल्प मात्रा में खाना चाहिए और हल्का व आसानी से पचने वाला भोजन करना चाहिए। रात के भोजन और सोने के समय में कम से कम 3 घंटे का अंतराल होना चाहिए। रात को सोने से पहले एक छोटा गिलास दूध पीने से रात को नींद अच्छी आती है और शरीर की बहुत सारी समस्याएं दूर होती। रात को हल्दी वाला दूध पीना शरीर के लिए सबसे अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं।